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Vinho autenticado com ADN

Segundo notícia publicada pela BBC, a empresa vinícola australiana BRL Hardy está a autenticar os seus vinhos com ADN, para garantir que os seus clientes, que pagam cerca de 370 libras por doze garrafas, comprem o produto original, sem correrem os riscos de comprarem falsificações. Para a autenticação, a empresa utiliza o ADN das suas videiras embebendo-o numa tinta reflectora que é colocado no selo da garrafa. Essa tinta pode depois ser analisada com o auxílio de um scanner para confirmar a presença do ADN. As mediadas de segurança para controlar a autenticidade dos vinhos passarão por controlos não só nas vendas dos produtos, quando requisitadas pelos clientes, como também na verificação de determinados vinhos que são colocados em leilão.

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