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Cientistas da Universidade do Winsconsin realizaram uma experiência com ratos onde os resultados revelaram que uma dieta de baixas calorias pode retardar o envelhecimento e proteger o coração pela "reprogramação" de alguns genes.

Segundo os cientistas, o envelhecimento do coração está associado com algumas mudanças genéticas. Mas a adopção de uma dieta de baixas calorias na meia-idade poderá contribuir para retardar o processo ao reprogramar os referidos genes.

Na experiência, os ratos que tiveram uma dieta baixa em calorias apresentaram 20 por cento menos mudanças no coração relacionadas com o envelhecimento. E segundo o líder da equipa, Tomas Prolla, a redução das calorias parece não só prolongar a vida celular mas também influência a menor actuação de partes do sistema imunitário que podem causar danos nos tecidos.

Outros estudos já haviam revelado resultados semelhantes, onde as dietas de baixas calorias promoviam um menor envelhecimento celular e manutenção de um bom sistema cardiovascular.

Na opinião de outros cientistas, esta experiência americana ajudará em futuras pesquisas para a melhor compreensão do envelhecimento, sobretudo do coração.